Mors dag!

Bjud mamma på en härlig fika på mors dag!
Passa på att överraska mamma med en ny smak på kaffet.
Varför inte baka några små kakor och slå in som en vacker present
tillsammans med ett presentkort!

Söta snitt med rosa socker!

ca 50 - 60 st

200 g smör
2,5 dl strösocker
5 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 ägg

Garnering:
röd karamellfärg
pärlsocker

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla ingredienserna till en smidig deg.

2. Dela degen i 6 delar. Forma till rullar och lägg dem på bakpappersklädd plåt. Pensla med ett uppvispat ägg.

3. Blanda pärlsocker med några droppar röd karamellfärg så blir sockret rosa.

4. Strö pärlsockret över längderna och grädda dem mitt i ungen ca 15 min. Skär dem varma i 2,5 cm stora sneda bitar

(Söta snitt med rosa socker)

Kaffe cacao

4 pers
3 dl drickchoklad
3 dl kaffe
4 kulor choklad glass

Blanda choklad med kaffe och hetta upp i en kastrull.
Häll upp i 4 glas, lägg en kula chokladglass i varje glas och servera

Latte eller au lait

Café au lait är kaffe, gärna franskrostat
med varm mjölk. Mängden varierar naturligtvis
med ca 1 dl kaffe ska ha 0,5 - 1 dl mjölk.

Caffe latte är starkt kaffe eller espresso med varm eller
skummad mjölk. För en bra latte ska du ha ca 0,75 dl
kaffe toppad med 2 dl skummad, ljummen mjölk.


Lycka till!

Kram