Jobbade kväll igår. Det var ett riktigt hamburgare väder. Gick ut 13 st på de första 2 borden, sålde ca 20 hamburgar tallrikar. Kvällen var lugn tills alla gästerna beställde mat samtidigt. Vi provade att vakumpacka vattenmelon. Funkade jätte bra. Den blev hur god som helst när man gjorde det.
Idag har det varit vinprovning på Panget. Det var jätte goda viner. Vissa var godare än andra. Hjo Grosshandel hade hand om vinprovningen eftersom de handlar vin därifrån.
Det är verkligen sjukt varmt i köket. Vi har mellan 30 -35 grader på dagen och 40-45 grader på kvällen. Man rinner så fort man rör en arm eller tar ett steg. Samtidigt så ska man hinna få i sig vätska.
Nu så ska jag gå ut och njuta av de sista timmarna i solen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar