torsdag 17 juni 2010

Kusten!

Nu har jag varit hemma några dagar. Åker ner igen till kusten om en liten liten stund. Imorgon så ska jag på café möte på Panget på Resö. Ska jobba i cafét under sommaren och även i köket. Det ska bli jätte kul, ser verkligen framemot detta. Det ska även bli roligt att träffa sommar personalen både de som har jobbat de andra åren och de som är nya för i år.

Förra veckan var Erika ner hos mig på kusten. Vi de jätte kul. Träffade Åsa på Torp en dag. Vi hade jätte mycket att prata om. Har inte setts alla 3 sen vi slutade i höstas/ jul. Sen så var vi en dag till Strömstad, ganska mycket folk där redan, mest norrmän. Köpte lite räkor som vi festade på kvällen. Tog även en sväng in till Fjällbacka. Där var bara 4 affärer öppna. Säsongen har inte börjat ännu. Kommer nog till midsommar. Var väldigt lugnt i Fjällbacka. Sen så hade vi en dag som det var bara sol, så vi satt ute och solade. Grannen hade varit ute och fiskat Makrill på morgonen så vi fick var sin till middag. Så jag fileéade Makrillen, panerade den gjorde vitvinssås och färskpotatis. Jätte gott var det. Första gången Erika käkade färsk Makrill.

Nu får jag fortsätta att packa. Ska åka om en timme. Ska hinna äta lite middag före också.
Nu har jag fixat så jag har internet nere i stugan. Hoppas att det bara funkar nu. Men det tror jag.

Kram

1 kommentar:

Helena sa...

Hej Elin

Nu blev jag ju hungrig, färsk makrill är bland det godaste jag vet.
Ha det gott och hoppas vi ses snart.

Kram Helena

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...