Idag har jag bakat Snickersrutor.
Snickersrutor
Ingredienser:
1 burk jordnötssmör (350 g)
1 dl strösocker
2 dl ljus sirap
1 liter rice krispies
1 dl kokosflingor
300 g mörk choklad i små bitar
Tillagning:
Lägg ett bakplåtspapper i en liten långpanna eller form 20x25 cm.
Blanda jordnötssmör, socker och sirap i en kastrull och låt det nästan koka upp på svag värme medan du rör om. Ta kastrullen från värmen och rör i rice krispies samt kokosflingor. Bred ut smeten i ett jämt lager i långpannan.
Smält chokladen i vattenbad. Bred ut den smälta chokladen över hela kakan. Ställ långpannan kallt i minst 30 minuter. Skär i fyrkanter med en vass kniv.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar